某個下班後的週五夜晚，跟朋友約了在Relay Taîpas這邊西班牙餐酒館小聚，19:30到了店門口，發現座位都是空的，難道我們包場了？！
後來才發現原來這間餐酒館就是所謂的越夜越熱鬧，大約8點後陸陸續續都有客人進門，到我們吃完離席的時候店內桌面區幾乎是坐滿的，很多人趁著週末夜來這邊與三五好友暢聊小酌。
Relay Taîpas是一間以蓋子菜搭配雞尾酒為主的餐廳，吧檯前有一整櫃的酒，店內的裝潢色系以紅色與藍色為亮點，非常鮮明，就是西班牙給人那種熱情奔放的感覺。
不知道為什麼覺得這個位置特別有氣氛，獨立在窗邊的高腳椅座，相較吧台區更有兩人空間的隱秘性。
下面附上菜單，因為我覺得老闆可能隨時會推出新菜色，所以隨意拍的可以將就看～
這邊是酒單，調酒師很親切，都會過來詢問介紹，而且原來調酒師在中山站也有另外開一間專門的酒吧，可以請他們做專業的推薦！
這兩頁是比較適合女生喝的酒，我點的是六弄之花，裡面有我喜歡的接骨木花酒！
這頁會比較強烈一點，比較適合男生喝～
有注意到嗎？他們家的酒，價位跟外面比起來很可以！超不像是開在仁愛圓環附近的價位。
店內也有wifi可以連，對於網路沒有吃到飽的人來說很重要！！
首先登場的是主廚精選，主廚精選都是西班牙特色料理，可以請老闆介紹當季精選料理。
這道看起來很普通，但吃起來一點也不！他是用鴨蛋、臘肉碎末、香菜芽作成的，蛋白本身有一點點鹹味，蛋黃反而有一點甜，不知道是不是有混一點美乃滋進去， 配上臘肉口感很棒！剛好可以綜合臘肉過於重鹹的口感。
接著是番茄鮮蝦，用烤得香脆的麵包作為基底，上面放了蕃茄及鮮蝦的碎末和香菜牙，讓人一口咬進嘴裡不會有太大塊咬不下的尷尬，而且蝦子和番茄吃得出來很新鮮，口感清脆、也沒有異味。
這道蛤蜊料理我超愛的！每顆都又大又飽滿，我們搭配的主廚特調風味醬汁是馬告胡椒白醬，馬告是原住民族傳統日常飲食中，使用頻繁又重要的香料，常出現在馬告雞湯、馬告香腸等料理，沒想到在海鮮裡面也如此對味，而且因為配上了大量的蛤蜊，湯汁的味道非常濃郁，我都差點想跟老闆問有沒有白飯想要林醬汁了。
這道裡面有香菇和蘑菇以及少數肉片（不太確定是什麼肉），喜歡菇類可以點。
這杯是我點的六弄之花，喝起來就是接骨木很清爽的味道，喝得出酒味，覺得是適合小酌又不想太快醉的酒精濃度！
上面的紫花好漂亮呀～
這杯是朋友點的，老闆建議的特條，我也不知道是啥
想挑戰老闆功力的可以去跟老闆點特調～～
接著是季節魚類，忘了是什麼魚…但吃起來很Q談！大推！可以拿圖片問老闆😅
另外老闆也有推薦丁香魚，也可以試試看！
Relay招牌海鮮燉飯，應該是有加薑黃的味道，裡面有隔離、蝦和魚，飯裡的魚也很Ｑ! 是外酥內Ｑ的魚。
燉飯建議人多一點分比較好吃，因為燉飯本身就是一個易飽的料理，如果吃這個就飽了其他都不用吃啦。
香煎嫩櫻桃鴨胸，愛吃鴨的一定要點！你們一定懂鴨肉的香味，配上老闆特條的沾醬，非常好吃！
尤其他的鴨胸厚薄度剛好，軟嫩也適中，推薦！
旁邊附的烤蔬菜也好吃，有馬鈴薯、黃瓜和一些雜菜。
Relay Taîpas 西班牙創意餐酒館
營業時間：下午5:30 – 上午1:00（五、六2:00）日休息
電話：02 2701 0529
地址：台北市四維路6巷22號
備註：5%服務費、無刷卡
It's cosy day 