俗話說沒吃過豬肉也要看過豬走路，沒來得及去法國也要吃個法國食物，馬賽海鮮湯源自於法國，與中國的魚翅湯、泰國的酸辣蝦湯並列為世界三大名湯。
擁有這麼厲害殊榮的湯品，在台灣就可以喝到，絕對要品嘗一下的！
Costco就可以買到的馬賽海鮮湯，一盒裡面會有一大包湯包、魚排片以及海鮮包，特色標榜用正統西餐高湯烹調方式，純魚蝦蟹熬煮而成，無添加人工調味料。雖然我沒有喝過真正馬賽的海鮮湯，但我覺得十味觀的這款跟當地的味道應該是很像的。
為什麼這麼說呢？他的湯頭喝起來味道真的很夠，在歐洲許多國家食物都是非常重口味的，我在英國和土耳其都有吃到過，不是非常鹹就是非常甜，現在想想原來就是因為他們都用來搭配麵包吃，當沾醬的概念。
整個湯頭喝起來是非常濃郁的蝦蟹味，海鮮愛好者我大愛（但我會加很多水🤣，而且我不怕腥味），沒那麼喜歡海鮮或是對腥味很敏感的人可能就會恐懼。
👩🏻🍳S料理小教室-馬賽海鮮湯麵
接著來分享一下我的煮法，因為我想說既然都要煮了只有湯多可惜，乾脆把麵跟海鮮料一起丟下去，就不用另外準備主食，懶人精神正常發揮😂
後來覺得加麵真是非常正確的決定，因為非常好入味！
步驟教學：
- 湯包及海鮮包和魚片放冷藏完全解凍
- 將湯包倒入鍋中煮滾（如果你跟我一樣是要當湯喝的話建議可以多加一些水）
- 等待湯滾的同時可以先將海鮮包剪開倒到小容器，之後要下鍋比較方便
- 湯滾後麵條下鍋（沒有煮麵就是海鮮下鍋，魚片建議可以早點放，比較厚要煮久一點）
- 起鍋前別忘了最重要的！米酒！！！強力推薦一定要加
#s料理小撇步
給米酒一個大版面，我生活中不能沒有它，湯要好喝就靠它！尤其是海鮮，根本絕配🤤
海鮮包裡面有魷魚、淡菜跟吳郭魚排，不曉得看不看得出來，那個魚片份量真的很扎實，又厚又大片。
完成品近看一下
煮成麵真的好好吃，每一條麵都有完整的吸附到湯頭的海味，也好想試試看燉飯感覺就很夠味啊🤤
整盒這樣煮起來加水分個四五碗不是問題，要煮四人份的麵我覺得也ok，算是蠻超值的一餐！而且只要加水和自己想吃的料就好了，不用自己調味多方便，又是懶人最愛的料理。下次我會想加玉米筍和一些菇類煮成海鮮燉飯或是海鮮小火鍋，無限加料的概念🤤
最後最後，這款全台只在好市多獨賣，其他地方沒有唷～線上也可以買到，防疫期間不能出國一樣可以在家享受國外美食！
It's cosy day 